wedding planner Ratandeep singh success story: रायपुर. छोटे कदमों से शुरू हुआ सफर आज बड़ी उड़ान (Big Leap) बन चुका है। कभी कॉलेज कैंटीन चलाने वाले रतनदीप सिंह अब छत्तीसगढ़ के मशहूर वेडिंग प्लानर (Wedding Planner) और कैटरिंग उद्यमी (Catering Entrepreneur) हैं। उनके जुनून (Passion), मेहनत और आत्मनिर्भरता की चाह ने उन्हें न केवल सैकड़ों लोगों को रोजगार (Employment) देने वाला बनाया, बल्कि रायपुर को डेस्टिनेशन वेडिंग (Destination Wedding) का नया केंद्र भी बनाया। युवा कैट के प्रदेश महामंत्री और एक्सपर्ट केटरर्स एंड वेडिंग प्लानर्स के संस्थापक-निदेशक (Founder-Director) रतनदीप ने महज दो साल में रायपुर में 50 से अधिक डेस्टिनेशन वेडिंग्स का आयोजन किया है। उनकी कंपनी फोटोग्राफी (Photography), सेलिब्रिटी परफॉर्मेंस (Celebrity Performance), दूल्हा-दुल्हन की भव्य एंट्री (Grand Entry) और फूड सर्विंग (Food Serving) तक हर पहलू को संभालती है।
रतनदीप कहते हैं, “यह सेक्टर (Industry) बहुत बड़ा है। हर साल हजारों शादियां होती हैं और उनका स्तर (Standard) लगातार बढ़ रहा है। यदि युवा ईमानदारी से काम करें, तो यह क्षेत्र बड़ा रोजगार (Employment Opportunity) दे सकता है।”
प्रीमियम वेडिंग्स का एकमात्र समाधान (One-Stop Solution)
एक्सपर्ट केटरर्स एंड वेडिंग प्लानर्स अब प्रीमियम वेडिंग्स के लिए एकमात्र समाधान (Complete Solution) बन चुकी है। छत्तीसगढ़ या बाहर से रायपुर में डेस्टिनेशन वेडिंग करने वाले जोड़ों को वे वेन्यू (Venue), टेंट (Tent), डेकोरेशन (Decoration), कैटरिंग (Catering) और गेस्ट मैनेजमेंट (Guest Management) की पूरी सुविधा प्रदान करते हैं। रतनदीप का कहना है, “शादी अब सिर्फ रस्म नहीं, बल्कि एक अनुभव (Experience) बन गई है। लोग चाहते हैं कि हर पल खास (Memorable) हो, और यही हमारा लक्ष्य है।”
सरकारी टेंडर से निजी कैटरिंग तक (wedding planner Ratandeep singh success story)
रतनदीप ने 12 साल पहले कॉलेज कैंटीन से शुरुआत की थी। 2016 में उन्हें सिपेट का पहला सरकारी टेंडर (Government Tender) मिला, जहां वे रोजाना 700-800 लोगों को भोजन उपलब्ध कराते थे। 2017 में एससीआरटी का तीन साल का टेंडर मिला, जिसमें टीचर्स ट्रेनिंग (Teachers Training) के दौरान 1000 से अधिक लोगों को भोजन परोसा गया। 2020 में, कोविड से ठीक पहले, उन्होंने निजी कैटरिंग (Private Catering) की ओर रुख किया, और यहीं से उनका असली सफर शुरू हुआ। छोटे आयोजनों से बढ़ते हुए वे आज प्रीमियम डेस्टिनेशन वेडिंग्स के प्रमुख आयोजक (Leading Organizer) हैं।
संघर्ष से आत्मनिर्भरता
रायपुर में पले-बढ़े रतनदीप का बचपन चुनौतियों (Challenges) से भरा रहा। पिता के असमय निधन के बाद उन्होंने बीकॉम की पढ़ाई प्राइवेट की और साथ में कैंटीन का काम शुरू किया। वे कहते हैं, “फूड (Food) से जुड़ा शौक बचपन से था। कोई पारिवारिक पृष्ठभूमि (Family Background) नहीं थी, लेकिन आत्मनिर्भर बनने की इच्छा ने इस शौक को पेशा (Profession) बना दिया।”
