सामग्री:चार सूखी हुई ब्रेड, एक प्याज़, 2-3 लहसुन की कलियां, एक शिमला मिर्च, एक हरी मिर्च, 2बड़ी चम्मच चिली सॉस, एक बड़ी चम्मच सोया सॉस, नमक, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च, 1-2 बड़े चम्मच तिल
तैयारी का समय: 10 मिनट
बनाने का समय: 15 मिनट
सर्विंग: 4 लोगों के लिए
विधि: एक पैन में तेल डालें. उसमें थोड़ा प्याज काटकर डालें. भुने हुए लहसुन और हरी मिर्च काटकर डालें. इसमें कटी हुई शिमला मिर्च के टुकड़े डालें. आप किसी भी रंग की शिमला मिर्च डाल सकते हैं थोड़ा पक जाने पर इसमे टमाटर, सोया सॉस, चिली सॉस और तिल डालें. इसे एक मिनट के लिए पका लें. इसमें एक कप पानी डालें. आप इसमें पानी की मात्रा कम या ज्यादा भी कर सकते हैं. अब ब्रेड के टुकड़े कर लें. इन टुकड़ों को तैयार सॉस के मिश्रण में डालें. इसे थोड़ा चलाएं. इससे सभी मसाले ब्रेड में अच्छी तरह से लग जाएंगे और जो पानी डाला था उसे ब्रेड सोख लेगी और फिर से मुलायम हो जाएगी इसे ऊपर से तिल से सजाएं और गरम परोसें.
